Ο Διακεκριμένος Σεφ Χρήστος Ζέρβας παρουσιάζει το βιβλίο του στην Σπάρτη.

Ο Χρήστος Ζέρβας από μικρός είχε μια μεγάλη λατρεία, την κουζίνα. Μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε και έχει αποκτήσει σήμερα τον τίτλο του Executive Chef .

Όνειρό του ένα αστέρι Michelin.
Βρίσκεται πλέον ελάχιστο καιρό στην Καλαμάτα, την οποία θεωρεί πάντα την καλύτερη πόλη στον κόσμο. Μοιράζεται μεταξύ των ελληνικών νησιών, δουλεύοντας σε πολυτελή εστιατόρια και ξενοδοχεία και συμμετέχοντας σε Παγκόσμιους Διαγωνισμούς μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Είναι μέλος της Ομοσπονδίας Διευθυντών Αρχιμαγείρων Ελλάδος και μετράει μέχρι σήμερα 35 μετάλλια από Παγκόσμιους διαγωνισμούς.

Την Τετάρτη παρουσιάζει στην Σπάρτη το βιβλίο του με τίτλο “Ταξίδι στον Κόσμο των γεύσεων” ενώ το ίδιο βράδυ θα παρουσιάσει πιάτα του στην Λέσχη Σύμμετρον.

Ρεπορτάζ

Γιάννης Παυλάκος